凯时尊龙

粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食物，是中国的古板食物之一。粉丝行业按其质料差别，一样平常分为绿豆粉丝和杂粮粉丝两种；按其形状分，主要分为细粉丝、粗粉丝和扁粉丝；按其成型工艺，又分为漏粉丝和挤出粉丝。

凭证凯时尊龙咨询研究中心宣布的《中国粉丝行业生长态势及生长远景展望报告》显示，我国粉丝市场规模从2016年的125.5亿元增添至2022年的168.49亿元，时代复合年增添率为5.03%。2022年我国粉丝行业产量约为140.67万吨，同比小幅下降1.77%；需求量约为129.62万吨，同比下降2.39%。收支口方面，我国粉丝产品主要以出口为主，2022年累计出口粉丝11.07万吨，同比增添6.34%。

随着我国粉丝产品销售市场日渐成熟，我国粉丝企业品牌逐渐增多，其中双塔食物是我国粉丝行业的上市龙头企业，双塔食物是我国粉丝行业内龙头企业，是现在天下规模最大的龙口粉丝生产厂家，拥有绿豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉丝三大系列200多种规格的产品。由于粉丝行业保存手艺装备较落伍、产品质量控制系统不完善等，我国粉丝行业生长具有“小生产、大市场、小规模、大群体”的特征，行业集中度较低。

凯时尊龙咨询行业剖析人士体现，随着人们生涯水平提高，人们关于粉丝产品需求趋向多样化，然而现在我国大部分粉丝生产主要是以简单的淀粉为原质料，产品同质化较为严重，营养水平不高。因此，应多生长多样化、营养高、便捷化的粉丝产品。